Sablés au Roquefort de Combalou, dans l’Aveyron, dont la montagne s’est effondrée, créant par son éboulement des failles ventilant naturellement les caves d’affinages, fait du Roquefort AOC un mets singulier.
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Sablés au Roquefort de Combalou, dans l’Aveyron, dont la montagne s’est effondrée, créant par son éboulement des failles ventilant naturellement les caves d’affinages, fait du Roquefort AOC un mets singulier.
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